પાક વિશે માહિતી

એલચી એક મહત્વપૂર્ણ મસાલા અને ઔષધીય પાક છે. એલચીનો ઉપયોગ મીઠાઈ, ચા, મસાલા, આયુર્વેદિક...

જમીન તૈયારી

એલચીના સારા વિકાસ માટે જમીનની યોગ્ય તૈયારી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જમીન ભુરભુરી અને સારા...

બીજ અને વાવણી

એલચીની ખેતી મુખ્યત્વે રાઇઝોમ અથવા રોપા દ્વારા કરવામાં આવે છે. યોગ્ય અને સ્વસ્થ રોપાની...

ખાતર વ્યવસ્થા

એલચીના પાકમાં સંતુલિત ખાતર વ્યવસ્થા રાખવાથી છોડનો વિકાસ અને ઉત્પાદન સારો થાય છે.મહત્વ...

સિંચાઈ વ્યવસ્થા

એલચીના પાકમાં નિયમિત અને નિયંત્રિત સિંચાઈ ખૂબ જ જરૂરી છે. પાણીની અછતથી છોડના વિકાસ અન...

નિંદામણ નિયંત્રણ

નિંદામણ જમીનના પોષક તત્વો અને પાણી માટે સ્પર્ધા કરે છે. સમયસર નિયંત્રણ કરવાથી છોડનો વ...

મુખ્ય રોગો

એલચીના પાકમાં ફૂગજન્ય અને વાયરસજન્ય રોગોનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. સમયસર નિયંત્રણ જરૂરી...

મુખ્ય જીવાતો

એલચીના પાકમાં કેટલીક જીવાતો પાન અને ફળને નુકસાન પહોંચાડે છે. સમયસર નિયંત્રણથી પાક બચા...

ઓર્ગેનિક ખેતી

ઓર્ગેનિક પદ્ધતિથી એલચીની ખેતી કરવાથી જમીનની ગુણવત્તા જળવાઈ રહે છે અને ઉત્તમ ગુણવત્તાવ...

પાકની ખાસ કાળજી

એલચીના છોડમાં યોગ્ય સંભાળ રાખવાથી ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા બંનેમાં વધારો થાય છે.મહત્વપૂર્...

ઉત્પાદન વધારવાના ઉપાય

યોગ્ય ખેતી પદ્ધતિ અપનાવવાથી એલચીના પાકનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા બંનેમાં વધારો કરી શકાય...

કાપણી અને સંગ્રહ

એલચીની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.મહત્વ...