પાક વિશે માહિતી

તજ એક મહત્વપૂર્ણ મસાલા અને ઔષધીય પાક છે. તજનો ઉપયોગ મસાલા, ચા, મીઠાઈ, આયુર્વેદિક દવાઓ...

જમીન તૈયારી

તજના સારા વિકાસ માટે જમીનની યોગ્ય તૈયારી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જમીન ભુરભુરી અને સારા ન...

બીજ અને વાવણી

તજની ખેતી મુખ્યત્વે બીજ અને રોપા દ્વારા કરવામાં આવે છે. યોગ્ય અને સ્વસ્થ રોપાની પસંદગ...

ખાતર વ્યવસ્થા

તજના છોડમાં સંતુલિત ખાતર વ્યવસ્થા રાખવાથી છોડનો વિકાસ અને છાલ ઉત્પાદન સારો થાય છે.મહત...

સિંચાઈ વ્યવસ્થા

તજના પાકમાં નિયમિત અને નિયંત્રિત સિંચાઈ ખૂબ જ જરૂરી છે. પાણીની અછતથી છોડના વિકાસ પર અ...

નિંદામણ નિયંત્રણ

નિંદામણ જમીનના પોષક તત્વો અને પાણી માટે સ્પર્ધા કરે છે. સમયસર નિયંત્રણ કરવાથી છોડનો વ...

મુખ્ય રોગો

તજના પાકમાં ફૂગજન્ય રોગોનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. સમયસર નિયંત્રણ જરૂરી છે.મહત્વપૂર્ણ મા...

મુખ્ય જીવાતો

તજના પાકમાં કેટલીક જીવાતો પાન અને ડાળીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. સમયસર નિયંત્રણથી પાક બચ...

ઓર્ગેનિક ખેતી

ઓર્ગેનિક પદ્ધતિથી તજની ખેતી કરવાથી જમીનની ગુણવત્તા જળવાઈ રહે છે અને ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળ...

પાકની ખાસ કાળજી

તજના છોડમાં યોગ્ય સંભાળ રાખવાથી છાલની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન બંનેમાં વધારો થાય છે.મહત્વ...

ઉત્પાદન વધારવાના ઉપાય

યોગ્ય ખેતી પદ્ધતિ અપનાવવાથી તજના પાકનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા બંનેમાં વધારો કરી શકાય છ...

કાપણી અને સંગ્રહ

તજની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.મહત્વપૂ...