ફૂલકોબી

પરિચય

ફૂલકોબીની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી ફૂલની ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.

મહત્વપૂર્ણ માહિતી

ફૂલ સંપૂર્ણ કદ પામે અને કઠોર બને ત્યારે કાપણી કરવી. કાપણી સવારે અથવા સાંજે કરવી. ફૂલને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બચાવવું. ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

મુખ્ય મુદ્દાઓ

• યોગ્ય પરિપક્વતા પછી કાપણી કરવી.
• ફૂલને ઇજા ન થાય તેનું ધ્યાન રાખવું.
• ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

ખાસ સલાહ

પરિવહન દરમિયાન ફૂલને દબાણ અને ઇજાથી બચાવવા યોગ્ય પેકિંગ કરવું જેથી બજારમાં સારી ગુણવત્તા જળવાઈ રહે.