રીંગણ

પરિચય

રીંગણની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી ફળની ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.

મહત્વપૂર્ણ માહિતી

રોપણી પછી 60 થી 80 દિવસમાં કાપણી શરૂ થાય છે. ફળ ચમકદાર અને કોમળ હોય ત્યારે તોડવા. 3 થી 4 દિવસના અંતરે નિયમિત તોડણી કરવી. ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

મુખ્ય મુદ્દાઓ

• કોમળ અવસ્થામાં ફળ તોડવા.
• નિયમિત તોડણી કરવી.
• ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

ખાસ સલાહ

તોડણી દરમિયાન ફળને ઇજા ન થાય તેનું ધ્યાન રાખવું જેથી બજારમાં સારી ગુણવત્તા જળવાઈ રહે.