રાઈ

પરિચય

રાઈની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી બીજની ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.

મહત્વપૂર્ણ માહિતી

શીંગ પીળી-ભૂરી થાય અને દાણા પાકી જાય ત્યારે કાપણી કરવી. છોડને કાપીને છાંયામાં સુકવવા. દાણાને સારી રીતે સુકવી હવાબંધ ડબ્બામાં સંગ્રહ કરવો.

મુખ્ય મુદ્દાઓ

• યોગ્ય પરિપક્વતા પર કાપણી કરવી.
• બીજને સારી રીતે સુકવવા.
• સૂકા અને ઠંડા સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

ખાસ સલાહ

ભેજથી બચાવવા માટે બીજને હવાબંધ પેકિંગમાં સંગ્રહ કરવાથી ગુણવત્તા લાંબા સમય સુધી જળવાઈ રહે છે.