દ્રાક્ષ

પરિચય

દ્રાક્ષની કાપણી યોગ્ય સમયે કરવાથી ફળની ગુણવત્તા સારી રહે છે અને બજારમાં સારો ભાવ મળે છે.

મહત્વપૂર્ણ માહિતી

ગુચ્છા સંપૂર્ણ રંગ અને મીઠાશ મેળવે ત્યારે કાપણી કરવી. ગુચ્છાને સાવધાનીથી કાપવા જેથી દાણા ન તૂટે. ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

મુખ્ય મુદ્દાઓ

• યોગ્ય પરિપક્વતા પર કાપણી કરવી.
• ફળને ઇજા ન થાય તેનું ધ્યાન રાખવું.
• ઠંડા અને હવાદાર સ્થળે સંગ્રહ કરવો.

ખાસ સલાહ

કાપણી પછી તરત ઠંડકવાળા સ્થળે રાખવાથી દ્રાક્ષની તાજગી અને સંગ્રહ ક્ષમતા વધે છે.