ચોખા
પરિચય
ચોખા ભારત અને ગુજરાતમાં ઉગાડવામાં આવતો મહત્વપૂર્ણ અનાજ પાક છે. ચોખા દેશના મુખ્ય ખાદ્ય પાકોમાંનો એક છે અને તેનો ઉપયોગ ભાત, પૌઆ, લોટ તથા વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થોમાં થાય છે. ચોખામાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તે ઊર્જાનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.
મહત્વપૂર્ણ માહિતી
ચોખાનો પાક ગરમ અને ભેજવાળા હવામાનમાં સારી ઉપજ આપે છે. 20 થી 35 ડિગ્રી તાપમાન પાક માટે અનુકૂળ ગણાય છે. ભારે, ગોરાડુ અને પાણી રોકી શકે તેવી જમીન ચોખા માટે ઉત્તમ રહે છે. પાકનો સમયગાળો સામાન્ય રીતે 100 થી 150 દિવસનો હોય છે.
મુખ્ય મુદ્દાઓ
- ચોખા મુખ્ય ખાદ્ય અનાજ પાક છે.
- ભેજવાળા અને ગરમ હવામાનમાં સારો વિકાસ કરે છે.
- પાણીની વધુ જરૂરિયાત ધરાવતો પાક છે.
ખાસ સલાહ
ઉચ્ચ ઉપજ માટે સુધારેલ જાતો અને યોગ્ય પાણી વ્યવસ્થા અપનાવવી જરૂરી છે.
આ માહિતી વિવિધ ઇન્ટરનેટ સ્ત્રોતો અને કૃત્રિમ બુદ્ધિ (AI) આધારિત સિસ્ટમ દ્વારા એકત્રિત અને તૈયાર કરવામાં આવી છે. માહિતી માત્ર સામાન્ય માર્ગદર્શન અને શૈક્ષણિક હેતુ માટે આપવામાં આવી છે. કૃપા કરીને કોઈપણ કૃષિ નિર્ણય લેતા પહેલાં સ્થાનિક કૃષિ નિષ્ણાત, કૃષિ વિભાગ અથવા માન્ય સલાહકારની સલાહ અવશ્ય લો. માહિતીની સંપૂર્ણ ચોકસાઈ, પૂર્ણતા અથવા પરિણામ માટે અમે જવાબદાર નથી.